Der skal bruges:
5 koteletter
salt
peber
paprika
1 ds cocktailpølser
1 pk bacon i skiver
1/4 liter 18% fløde
1 gl. champignon
1 ds hk. tomat
2 dl boullion
|
Sådan gør du:
- Koteletterne steges i lidt fedtstof på panden og krydres med salt, peber og paprika og kommer i bunden af et ovnfast fad.
- Cocktailpølser, den brunede bacon, fløde, champignon, hakkede tomater og bouillion puttes ovenpå.
- Det hele kommer ind i ovnen i ca. en halv time ved 200°C.
Der serveres ris eller pasta til. |